废旧金属基本每分每秒都在产生，这些废旧金属都应该回收利用，而不是直接丢弃。
废不锈钢是废旧金属的一种，我国的不锈钢资源一直都较为紧缺。由于我国基本没有多少废旧不锈钢回收，而不锈钢的使用寿命又废不锈钢主要来源于生活废料、食品加工行业、工业废料等方面。生活废料中的不锈钢主要包括我们生活中使用的报废的不锈钢器具，比如厨房设备、餐具等，主要钢种是SUS304、430。食品加工行业主要制造食品加工机械及容器，如粮食、啤酒饮料、乳品加工设备、速冻冷藏设备等主要钢种是304、321、1cr13及抗菌型铁素体不锈钢。
对于长期使用的不锈钢设备、日常生活中使用的不锈钢器具和不锈钢工艺产生的不锈钢废料的回收，主要是回炉再次进行加工成其他的不锈钢产品或者制品。